Téli citrusos pite receptreceptek
A téli időszakban különösen jól esnek azok a desszertek, amelyek frissítő savasságukkal ellensúlyozzák a nehezebb fogásokat. Ez a citrusos pite citrom, lime és vérnarancs aromáival dolgozik, gazdag, selymes krémmel és roppanós tésztával. Az AEG sütők precíz hőfokszabályozása segít abban, hogy a pitealap egyenletesen süljön át, a krém pedig selymes állagot kap. tovább ›
|
Fűszeres húsos tekercs kakukkfűvelreceptek
Az ünnepi időszakban különösen jól esnek azok az apró, falatnyi fogások, amelyek egyszerre mutatósak és könnyen fogyaszthatók. Ez a kakukkfűvel és friss fűszernövényekkel ízesített húsos tekercs bajor jellegű kolbászhús fűszerezést idézi meg, leveles tésztába csomagolva. Ideális választás vendégváráshoz, borkorcsolyaként. tovább ›
|
Erdei gombás téli zöldséglevesreceptek
Ez a tartalmas, sűrű téli zöldségleves igazi „melengető” fogás, amely illatos és házias. A legjobb választás, ha vargányával készítjük, melynek mély, erdei aromája szépen kiegészíti az édes gyökérzöldségeket, így különleges, mégis könnyen elkészíthető leves születik. tovább ›
|
Sárgabarackos-ricottás gyümölcstorta receptreceptek
Későősszel és télen sem kell nélkülöznöd a gyümölcsös süteményeket. Itt egy könnyed gyümölcstorta, melyet konzerv őszibarackból is elkészíthetsz. tovább ›
|
Rakott zöldségtál zsályás tejszínnel (au gratin)receptek
Ez a tartalmas, őszi–téli fogás lehet köret vagy önálló főétel. A rétegezett zöldségek, a fűszeres tejszín és a diós morzsa egymást kiegészítve adják a gazdag ízét, miközben a tetején kialakul a jellegzetes, aranybarna „au gratin” kéreg. tovább ›
|
Ausztrál „cabbage rolls” – könnyű, citromos–baconös káposztatekercsekreceptek
Az ausztrál „cabbage rolls” egy egészen más stílusú étel, mint a mi töltött káposztánk: friss, nyers káposztalevelekbe tekerjük a tölteléket, citromos, kakukkfüves, enyhén füstös ízekkel és sokkal könnyedebb állaggal. tovább ›
|
Gőzben sült kenyér receptreceptek
A gőzben sütött kenyér titka, hogy kívül tökéletesen ropogós, belül pedig puha és levegős marad. Az AEG SteamPro sütő segítségével ez a textúra otthoni körülmények között is elérhető. tovább ›
|
Quiche Lorraine receptreceptek
A tészta ropogósra sül, a töltelék pedig lágyan krémes marad – ez a klasszikus francia Quiche Lorraine, amely egyszerű, mégis látványos fogás. tovább ›
|
Konfitált csirke újburgonyával gőzsütőbenreceptek
A konfitálás a francia konyha egyik kifinomult ízeket eredményező eljárása, amely alacsony hőmérsékleten, zsiradékban történő lassú sütést jelent. Ez a recept egy egész csirkére vonatkozik, vasárnapi ebédre vagy akár előre elkészíthető vendégvárónak is kiváló. tovább ›
|
Smashburger saláta – gyors ebéd 30 perc alattreceptek
Sült édesburgonya, grillezett római saláta, lédús paradicsom, csemegeuborka és ropogós szélű húspogácsák, nyakonöntve krémes burger szósszal. Tökéletes hétköznapi vacsora vagy gyors hétvégi ebéd lehet. tovább ›
|