Vendéglátás a szabadban

Kategória: Konyhavarázs | 2012.08.17. 09.18 | Módosítva : 2016.01.12. 20.42

A nyár egyik legjobb programja lehet egy igazi piknik. Egy kellemes sétát a családdal vagy egy izgalmas kirándulást a barátokkal feledhetetlen kulináris élménnyé varázsolhatunk egy kosárnyi finomsággal. Most a Márkabolt.hu megtanít időt spórolni ahhoz, hogy tökéletessé varázsolhasd a pihenést!

A piknik biztos siker, mindenki szeret a szabadban finom falatokat rágcsálva pihenni. Hogy mindez ne egy véget nem érő főzéssel kezdődjön, tervezzünk előre! Állítsuk össze a képzeletbeli menüsort és szisztematikusan haladjunk. Ami pedig ez esetben örök érvényű: a kevesebb több!

Kezdjük az előételekkel! A saláták, kenceficék mindenki nagy kedvencei, főleg ha friss kenyér jár melléjük. Ráadásul ezek könnyen szállíthatók és tárolhatók. Készítsünk hát négy-ötféle különböző krémet, amik kibírnak néhány órát hűtés nélkül. Ezek a finomságok alkotják majd az előétel lelkét. A friss, házi sütésű kenyerek és zsemlék pedig mindezt tökéletessé varázsolják.

Ha a falatkák elfogytak, jöhet a főétel. A pácolt, sült húsok, grillezett halak hidegen tálalva is nagyszerűek -talán még jobbak, mint frissiben-. Köret pedig ezúttal lehetnek saláta, szósz és mártogató.  A piknik fénypontja a desszert. Válasszunk könnyen szállítható finomságokat, mint a muffin, a keksz vagy a különféle felvagdosott, pálcikára szúrható nyári gyümölcs.

Ha kész a menü, következzen a megvalósítás!

A kencék és saláták és mártogatók legyenek egyszerűek. Daraboljuk fel a zöldségeket, zuttyantsunk rájuk joghurtot vagy tejfölt és fűszerezzünk. Máris mehetnek a jól záródó dobozokba. A húsokat egy nappal a sütés előtt tegyük pácba, hogy hipp-hopp átsüljenek. Tegyük őket AEG sütőnkbe és pár perc alatt süssük őket ropogósra. Ha még több időt szeretnénk spórolni, tegyünk egyszerre több tepsit az extra nagy méretű, 74 literes sütőtérbe és válasszuk a légkeveréses funkciót. Az AEG nagyszerű technológiájának köszönhetően alul és felül is egyenletesen, egyszerre fognak átsülni a hússzeletek, így pedig akár egy hadsereget is jóllakathatunk.

Végül pedig jöhetnek a sütemények. A muffin mindig jó választás: egyszerű, mégis mindenki imádja. Csak összekeverjük a tésztát és ízesítjük azzal, ami a kezünkbe akad: csoki, kakaó, kókusz, gyümölcsdarabok... a variációk száma végtelen. A siker pedig borítékolható. Ha mindenkit el szeretnénk varázsolni, dobjunk össze még néhány különleges kekszet a nagyi recepteskönyvéből. Készítsünk a tésztából apró halmokat a tepsibe, szórjunk rá ropogós magvakat és néhány perc alatt süssük készre. Ha kihűlt, tegyük dobozba, majd tálaljuk üde, saját készítésű lekvárokkal és tejszínhabbal.

Most pedig nincs más hátra, mint ki a szabadba! Élvezzétek a friss levegőt, a napfény simogatását és az ínycsiklandó finomságokat! Mindebben az AEG professzionális, extra nagy méretű sütői lesznek segítségünkre, melyek várnak Rád a Márkabolt.hu üzleteiben!

Egy kis plusz: Kedvet kaptál a kenyérsütéshez? Kattints és készítsd el a Márkabolt.hu kedvencét >>