Ötletek, javaslatok, tanácsok

Ötletek, javaslatok, tanácsok cikkei

A tökéletes szuflé

Konyhavarázs

A szuflé (magyarul felfújt) lelke a levegő. A francia eredetű szuflé (soufflé) – vagyis felfújt – tipikus vendégváró finomság, amelyet néhány hozzávalóból elkészíthetünk. Az alapja  tojássárgájával kikevert massza, amelyet kemény habbá vert fehérjével lazítunk.

  tovább ›

Spenótos szuflé edami sajttal

Konyhavarázs

Egy igazán könnyed zöldséges ételre vágysz? Próbáld ki a spenótos szuflét, amely lágyságát fenséges edami sajtnak köszönheti. Electrolux sütővel a kényes szuflé sem fog rajtad kifogni! tovább ›

Húsvéti quiche sonkával és tormával

Konyhavarázs

A quiche omlós tészta alapú, feltéttel megpakolt, tejszínes tojással összesütött lepény. francia konyha hagyományos étele, de szinte az egész világon ismerik és szeretik. Nem véletlenül: előre elkészíthető, melegen és hidegen is fogyasztható. tovább ›

Kincsek a hűtőből: torma

Konyhavarázs

A torma a húsvéti sonka elmaradhatatlan kiegészítője, ismert magyar gyógy-,  és fűszernövény.  Aki már egyszer is kipróbálta a frissen reszelt torma fantasztikusan gazdag ízét, mindig tartani fog készenlétben a hűtőjében egy hámozatlan gyökeret. tovább ›

Mikrótisztítás citrommal

Ötletek, javaslatok, tanácsok

Ki szeret mikrót takarítani? Aki nem, most nagyon figyeljen, mert egy fél citrom segítségével a paprikás zsírpöttyöket, a szétfröccsent főzeléket, a kifutott tejet is könnyedén eltávolíthatjuk a mikró faláról vagy éppen oldaláról. Vegyszermentesen, sikálás nélkül. tovább ›

Itt a böjt!

Ötletek, javaslatok, tanácsok

Még meg sem untuk a fánkot, máris itthagy minket a farsang farka is, hamvazószerdán kezdődik a nagyböjti időszak. A húsvét előtti időszak a felkészülésé: rengeteg ház körüli teendővel itt a nagyböjt, a tavaszvárás ideje. tovább ›

Cantuccini (biscotti) recept

Konyhavarázs

A biscottit  Toscanában cantuccini-nek nevezik. Ez egy olasz aszalt gyümölcsös keksz, ami imádnivaló kiegészítője lehet egy  délutáni teázásnak vagy egy borozgatós estének. Mutatjuk a receptjét! tovább ›

Frittata: egy megunhatatlan egytálétel

Konyhavarázs

A frittatát könnyebb elkészíteni, mint gondolnád. Ezt az olasz tojásételt összerakhatod reggelire, lehet belőle gyors ebéd vagy meghitt vacsora:  annyiféle változata van, hogy biztos megtalálod a Te kedvencedet is!  tovább ›

Így tisztítsd a tűzhelyedet!

Mosómasa

Amikor kiválasztod konyhád legfontosabb háztartási eszközeit, a sütőt és a főzőlapot, érdemes átgondolni, hogyan is fogod megőrizni szépségüket. Szappan, víz, törlőkendő: így tisztítsd a tűzhelyedet! tovább ›

Kincsporszívózás Electrolux porszívóval

Mosómasa

Legódarab? Egy fél pár fülbevaló?  A legapróbb dolgok mindig a legszűkebb sarkokba vagy résekbe bújnak el. Hogyan lehet egyszerűen elővarázsolni az elveszettnek hitt kincseket? Csak a porszívóra, egy nejlonharisnyára és egy befőttes gumira lesz szükséged és már indulhat is a vadászat! tovább ›